Cernée par une couronne de sept collines verdoyantes, à la confluence du Doubs et du Cusancin, cette petite cité de 6 000 habitants respire une sérénité expliquant sans doute que les nonnes aient choisi de s’y établir 400 ans après. JC. L’abbatiale est un superbe édifice néo-roman, l’église St Martin de style néo-gothique abrite les reliques de St Germain ainsi qu’une très belle pieta de 1549.
Autre témoignages de cette histoire religieuse la chapelle romane du Saint-Sépulcre et son extraordinaire ensemble sculptural évoquant la mise au tombeau du Christ. Le centre ancien de la ville s’ordonne quant à lui autour d’une étonnante mosaïque de bâtiments moyenâgeux, de la Renaissance et du XVIIIe siècle.
Baume-les-Dames est également une halte fluviale très appréciée des marins d’eau douce. Un atout-maître qui n’est pas tout-à-fait un hasard puisque c’est ici, sur le Doubs, que la navigation moderne est née grâce au marquis Jouffroy d’Abbans, inventeur des bateaux à vapeur.
Partie intégrante du complexe touristique du Domain d'Aucroix, la halte peut accueillir 25 bateaux et une capitainerie a été aménagée pour alimenter les plaisanciers en eau et en électricité. Niché au creux de la vallée du Doubs, entre 7 collines rocheuses et verdoyantes, aux portes de la ville de Baume-Les-Dames, le Domaine d'Aucroix est également équipé d'un village de 30 chalets, d'une halte camping car ouverts toute l'année ainsi que d'un camping ouvert du 1er mai au 30 septembre.
Un cadre enchanteur et paisible qui n’empêche pas une offre culturelle permanente et étonnante : le musée des Sires de Neufchâtel, le site carrier de 3,5 hectares d’où était extraite la pierre qui servit à la construction des maisons et monuments de la ville, le Festival des mots d’amour en hommage à la Saint Valentin en février, le Festival Swimming Poule dédié aux musiques actuelles fin août/début septembre, les rendez-vous baumois de l’été…