
Produits du terroir
Salade croustillante au Morbier
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- plusieurs salades vertes mélangées (utilisez par exemple un mesclun)
- 400 g de Morbier
- 200 g de lardons fumés
- vinaigre de vin
- 16 tomates cerise
- 4 œufs
- 4 poignées de popcorn salé
- poivre noir du moulin
- une vinaigrette de votre choix
Décorez de popcorn salé avant de servir.
Recette proposée par le Syndicat Interprofessionnel de défense du Morbier