48h dans le Haut-Doubs en été

Doubs Tourisme et les offices de tourisme vous suggèrent un programme de découvertes...

Ce qui vous attend le premier jour

JOUR 1

Matin

Pontarlier, berceau de la Fée verte

Préparez-vous à renouer avec un mythe et revivre l'époque médiévale !

A 800 m d'altitude, Pontarlier n'est rien de moins que la seconde ville la plus haute de France. Située en pleine nature, elle offre à 10 mn du centre-ville une palette de loisirs nature et un panorama exceptionnel sur les Alpes. Mais la cité est surtout mondialement réputée pour l'absinthe, dont elle fut l'épicentre au début du XIXe siècle. 

En compagnie d'un guide, on découvre l'histoire de la ville et comment la Fée verte fut remise au goût du jour grâce à l'acharnement de la Distillerie Guy.

Indissociable de Pontarlier, on rejoint le remarquable Château de Joux. Gardien de la cluse qui verrouillait la sortie de la ville, le nid d'aigle des Sires de Joux domine la route de sa masse imposante mais aussi de son histoire qui commença au XIIe siècle. Incontournable !

Découvrir Pontarlier   Découvrir le château de Joux

Après-midi

Destination lac

A un jet de pierre de Pontarlier s'étire le 3e lac naturel de France, celui de Saint-Point. Ce joyau naturel du Haut-Doubs s'offre aux regards dans toute sa splendeur depuis son extrêmité nord, à Chaon où une pause photo époustouflante s'impose. 7 kilomètres de long, 1 km de large, soit 400 hectares qui scintillent entre pâturages et forêts de sapins… Le lac de Saint-Point est le hot spot des plaisirs de la pêche et nautiques du Haut-Doubs.

Après en avoir pris plein la vue, on embarque à Malbuisson pour une traversée en bateau électro-solaire, histoire de se plonger à 100 % dans l'ambiance si particulière des lacs de montagne. 

Pour profiter du lac en autonomie, locations de pédalos,de barques, de stand up paddle ou de canoë-kayak vous accueillent aux Grangettes ou à Malbuisson.

Enfin si parcourir ses rives vous démange, vous emprunterez le sentier du tour du lac, à pied ou à VTT. Sans oublier de lézarder un moment au soleil sur la plage des Grangettes.

Découvrir le Lac de Saint-Point

Ce qui vous attend le deuxième jour

JOUR 2

Matin

Tourbières, vélo et fromages

On consacre la matinée à la découverte d'un éco-système exceptionnel : la Réserve naturelle régionale des Tourbières de Frasne Bouverans. Sur ce circuit on s'émerveille de ce paysage hérité de l'ère glaciaire au belvédère et on profite de l'Observatoire ornithologique.

On y va à vélo à assistance électrique (VAE), en empruntant le parcours Vélo et Fromages du plateau de Frasne et du Val du Drugeon. Une alternative de rêve qui conjugue mobilité douce, découverte des savoir-faire fromagers et de biotopes rares.

Découvrir le parcours     Où louer un VAE 

Après-midi

Métabief, station classée

Au programme, parcours aventure ou luge d'été. On teste les ateliers aériens de Métabief Aventures, installés au milieu des épiceas. 6 niveaux de difficultés du blanc au noir vous attendent, choisissez le vôtre ! 

Pour de folles descentes sans se fatiguer, on opte pour la luge d'été sur le site de la station. Deux pistes de 600 m au choix lente ou rapide. De quoi vivre quelques sensations inoubliables à deux ou en famille sur les pentes de la station.

Découvrir Métabief Aventures   Découvrir la luge d'été   Découvrir la station en été

Ce qui vous attend le troisième jour

JOUR 3 (matinée)

Délices fumés

Bienvenue dans la République du Saugeais, ce petit coin du Haut-Doubs si fier de son identité qu'il a érigé une frontière (folklorique) à ses portes.

Mais son vrai trésor est culinaire : à Gilley on visite le Tuyé du Papy Gaby où sont fumés dans les règles de l'art les très renommées saucisses et autres jésu de Morteau, star des salaisons AOP du Doubs !

On en profite pour faire quelques emplettes à la boutique du Tuyé, histoire de se réserver d'inoubliables régalades made in Haut-Doubs ! Une structure labellisée Made in chez nous, le réseau des entreprises du Doubs qui se visitent.

Découvrir le Tuyé du Papy Gaby