Du bon lait

Les fruitières

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Les fruitières

Le comté est né en des temps où la rudesse des longs hivers obligeait les hommes à penser collectivement leur subsistance. Les éleveurs ne produisaient pas assez de lait pour fabriquer une meule entière. Ils se regroupaient pour mettre en commun leur production et la faire fructifier en comté. Encore aujourd'hui, les fruitières persistent. Souvent situées au coeur des villages du Doubs, les fruitières recoivent chaque jour la production laitière des fermes. Le village de Déservillers sur les premiers plateaux du Doubs est fier d’avoir vu naître la plus ancienne fruitière coopérative connue au monde en 1273.

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Fromagerie de Frasne - FRASNE
Produits du terroir
Fromagerie de Frasne FRASNE
Fromagerie d'Indevillers-Glère - INDEVILLERS
Produits du terroir
Fromagerie d'Indevillers-Glère INDEVILLERS
Caves d'affinage du Fort Saint-Antoine - SAINT-ANTOINE
Produits du terroir
Caves d'affinage du Fort Saint-Antoine SAINT-ANTOINE
Fromagerie biologique de Chapelle des Bois - CHAPELLE-DES-BOIS
Produits du terroir
Fromagerie biologique de Chapelle des Bois CHAPELLE-DES-BOIS
Les Fins Comté - LES FINS
Produits du terroir
Les Fins Comté LES FINS
Fruitière Les Majors - VILLERS-LE-LAC
Produits du terroir
Fruitière Les Majors VILLERS-LE-LAC
Fruitière de Passavant-Chazot - PASSAVANT
Produits du terroir
Fruitière de Passavant-Chazot PASSAVANT
Fromagerie du Mont d'Or - METABIEF
Produits du terroir
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Fromagerie de Doubs - DOUBS
Produits du terroir
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La Fruitière des Lacs - LABERGEMENT-SAINTE-MARIE
Produits du terroir
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Ferme du Mont d'Or - LONGEVILLES-MONT-D'OR
Produits du terroir
Ferme du Mont d'Or LONGEVILLES-MONT-D'OR
Fruitière de la Brune - La Mare - MAISONS-DU-BOIS-LIEVREMONT
Produits du terroir
Fruitière de la Brune - La Mare MAISONS-DU-BOIS-LIEVREMONT